五谷丰登
“ 五谷丰登寓意指年成好，粮食丰收。这是食材，很健康，炒炒就能吃，美味，不需要要任何配料，原汁原味。也是逢年过节的寓意很好的食材”
[主料]
芋头：100克
南瓜：100克
山药：100克
紫薯：100克
花生：100克
玉米：100克
红枣：3个
[辅料]
盐：4克
油：5ml
酱油：2克
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[五谷丰登的做法步骤]
1、把带泥土食材，洗干净去皮；PS：芋头、上药、红烧、玉米
2、芋头去皮，洗干净，切块；南瓜去皮，去籽，切块；山药去皮，洗干净切块；紫薯去皮，切块；花生洗净，侵泡30分钟；玉米剥粒，洗干净；红枣洗净，所以食材准备好；
3、清水煮沸，放花生、南瓜、芋头，煮2分钟；
4、 放山药、紫薯，食材煮六成熟；
5、捞出，沥干水，待用；
6、热锅，倒油，爆炒，放玉米粒和红枣爆香；
7、加沥干水的食材，翻炒；
8、放盐、酱油炒均即可；
9、起锅美美的五谷丰登可以吃了。
[小窍门]
1、.清水煮食材根据难以熟程度来放；
2、.不要煮太熟，容易烂；
3、.爆炒玉米粒之后放所以食材，不能太小火，容易炒碎。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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