红枣莲藕汤
“ 冬天喝一碗红枣莲藕汤补血滋阴，带一点甜味很是暖胃”
[主料]
莲藕：一根
干红枣：10粒
干香菇：5朵
生姜：半快
[辅料]
龙骨汤粉：一匙
盐：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[红枣莲藕汤的做法步骤]
1、莲藕用刀切成块然后用刀背拍打一下这样，炖出来会更入味。
2、红枣洗净，香菇泡发洗净
3、砂锅里装半锅清水加入浓骨汤粉。加香菇，藕，红枣和生姜片大火熬
4、水沸，以后转小火慢慢熬制。这个大枣本身是有一点甜味的。所以调料不必过多，保持它的清甜。起锅热乎乎的汤就做好了
使用的厨具：砂锅
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