酸奶樱桃蛋糕
“ 用自己做的原味酸奶做的，可以放心吃不长肉~~”
[主料]
鸡蛋：4个
原味酸奶：200克
玉米油：45克
糖：60克
低粉：70克
[辅料]
盐：少许
柠檬汁：几滴
去核樱桃：数粒
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酸奶樱桃蛋糕的做法步骤]
1、酸奶中倒入45克油，搅拌均匀
2、放入4个蛋黄
3、搅拌均匀后筛入低粉拌匀，放冰箱冷藏备用
44、个蛋白中加少许盐，几滴柠檬汁，分次加入白糖，打发到硬性发泡
5、取一部分蛋白糊到蛋黄糊里，切拌均匀后与所有蛋白混合，切拌均匀
6、取一部分蛋白糊到蛋黄糊里，切拌均匀
7、所有蛋白蛋黄糊混合，切拌均匀
8、从高处倒入八寸不粘圆膜，震掉气泡
9、表面撒上樱桃粒
10、烤箱175度预热，送入烤箱水浴法转170度烘烤半小时，上色后150度烤45分钟。
使用的厨具：电烤箱
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