拌海带丝
“ 前两天买了一点拌凉菜回来吃，辣得我吃了还想吃，也许天凉的原因，总是想吃点辣的刺激一下味蕾，控、控、控……有点难熬呀，自己做点吧，安慰安慰一下不甚满意的胃——我终于放了一点老干妈😊”
[主料]
海带：适量
红椒：适量
大蒜：四瓣
香菜：两颗
[辅料]
油：适量
盐：适量
白糖：一勺
老干妈：一大勺
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌海带丝的做法步骤]
1、海带泡好洗净切丝
2、放锅里焯熟
3、捞起沥干水分调入盐醋生抽白糖和老干妈，洒上香菜
4、爆香大蒜和红椒
5、倒入一起拌均即可
6、喜欢辣的，红椒可以换成尖椒，老干妈也入锅和大蒜尖椒一起爆炒。
使用的厨具：炒锅
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