萝卜烧肉
[主料]
后腿肉：适量
[辅料]
萝卜：适量
[调料]
冰糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜烧肉的做法步骤]
1、原料。
2、萝卜去皮切块备用。
3、后腿肉切大块。
4、锅中放少许油，加肥肉先煸出猪油。
5、加瘦肉。
6、加酱油冰糖煸炒。
7、加萝卜。
8、加水漫过萝卜肉。
9、大火煮开小火慢炖，加盐味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐