皮蛋瘦肉粥
“ 早餐都喜欢喝粥，这次加了点青菜，有肉有青菜，很鲜甜美味哦！”
[主料]
瘦肉：100克
松花蛋：1个
菜心：适量
大米：100克
[辅料]
食盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[皮蛋瘦肉粥的做法步骤]
1、准备好食材
2、瘦肉切细条加入盐、花生油腌备用，菜心切段
3、大米下锅加入足量水煮烂
4、粥煮好后倒入瘦肉搅拌
5、肉变白色后加入皮蛋拌匀煮5分钟
6、倒入菜心煮熟
7、加入适量盐拌匀即可
8、享用吧
[小窍门]
1、.瘦肉先腌制一下有咸鲜味，吃起来口感好
2、.煮肉时间不易太长，口感易老
使用的厨具：电饭煲
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