炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：适量
酱油：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒荷兰豆的做法步骤]
1、荷兰豆去丝洗净，撕一半；
2、锅里烧开水，把荷兰豆放入飞水，然后马上放冷水里过凉；
3、葱、姜切成末（只取少部分）；
4、锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，不用炒太长时间；
5、下葱、蒜末；
6、加点酱油炒；
7、加入盐翻炒，即可出锅。
8、爽口
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜