菠菜鸡蛋饼
[主料]
菠菜：6颗
鸡蛋：2颗
面粉：1碗
小葱：1颗
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、菠菜和小葱洗净切末。
2、大碗里倒入一碗面粉，平常吃饭的碗。打入鸡蛋，放入菠菜葱末和适量盐。
3、加入2碗清水，搅拌成糊状。
4、平底锅洗净烧热倒入适量油，放入一勺面糊。
5、把锅端起来倾斜旋转，让面糊均匀的铺满锅底。
6、小火煎至面糊成型翻面。
7、煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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