腊肉炒饭
[主料]
鸡蛋：2个
腊肉：50克
米饭：2汤匙
[辅料]
洋葱：1棵
葱花：1棵
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[腊肉炒饭的做法步骤]
1、鸡蛋打散放少许盐
2、腊肉切片，沸水下锅煮五分
3、腊肉切肉丁，备好葱花，洋葱
4、油热后腊肉下锅炒至金色。
5、放入洋葱炒一分钟，米饭下炒锅，炒好的鸡蛋下锅翻炒，倒入酱油翻炒30秒，加入葱花，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜