夏饮酸梅汤
“ 夏季很适合当饮品，酸酸甜甜的很开胃哦！所有材料都是在中药店买的，不能用超市的乌梅，我是在同仁堂买的。”
[主料]
乌梅：10g
山楂：30g
陈皮：20g
甘草：5g
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[夏饮酸梅汤的做法步骤]
1、准备好材料
2、除了冰糖，其他材料用凉水浸泡三十分钟，去掉浮灰
3、把泡的材料放入凉水锅内，大火煮开
4、煮开后放入适量冰糖，转小火煮30分钟
5、去掉杂质，装杯，放入适量干桂花
6、这是我第二次煮，放在无纺布袋里，煮起来更方便
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 家常菜