第一份菜谱【豆豉炒香干豆腐】~~~~~~素菜的感觉●﹏●
[主料]
香干：2块
辣椒豆豉：200g
[辅料]
芝麻油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉炒香干豆腐的做法步骤]
1、干豆腐切片
2、辣椒豆豉准备
3、放油炒香干，炒一会适当加水闷一下
4、加入豆豉
5、炒2分钟加水闷一下加香芝麻油
6、起锅
[小窍门]
香干要炒均匀，不要炒过度，变色就可以放点水了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜