蔓越莓饼干
[主料]
低筋面粉：115g
[辅料]
全液蛋：15ml
黄油：75g
糖：50g
蔓越莓干：30g
口味：果味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、准备所需材料
2、黄油隔水软化搅拌均匀
3、加糖搅拌均匀
4、加入全蛋液搅拌均匀
5、加入蔓越莓干搅拌均匀。如颗粒大的话可以切小一点，也不要太小哦。
6、最后把低筋面粉加入搅拌均匀
7、和好就是这样的
8、把面团整形成长方形，放进冰箱冷冻一个小时左右。
9、冷冻变硬后用刀切成0.7cm厚的片
10、放进烤盘摆好，烤箱160度预热好后中层烤20分钟，(也可根据个人的烤箱温度调节)，
11、待晾凉后就可以吃了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶