全麦眉豆豆沙包
“ 眉豆长的像眼睛，名字里也有目字，根据“吃啥补啥”原理，这款豆沙包也许可以缓解眼疲劳。
（呵呵，怎么可能）”
[主料]
全麦粉：1.5杯
高筋粉：1.5杯
水：1.5杯
眉豆沙：300g
[辅料]
酵母：1匙
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[全麦眉豆豆沙包的做法步骤]
1、眉豆沙抓压成团，动词划重点，揉的话会散。
2、揉面。水是粉的一半多一点。
3、切成均匀面团，每个面团差不多是饲料鸡蛋大小，按扁。
4、包包子环节。会包的请忽略，不会的搜优酷视频教学。
5、做出来有13个。发酵10-30分钟，根据气温调整。直到戳一下表皮会回弹就可以蒸了。
6、冷水入锅，大火蒸十五分钟。完成。
[小窍门]
1、、竹蒸笼比不锈钢蒸笼更利于包子馒头发酵，蒸出来表面也更光滑。
2、、眉豆沙食谱已发。
使用的厨具：蒸锅
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