快好知 kuaihz


番茄面
“ 番茄面简单又好吃,酸酸甜甜很开胃” [主料] 碗面:3个 番茄:2个 鸡蛋:3个 香菜:适量 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄面的做法步骤] 1、准备食材,这里是准备三人份,鸡蛋用的是本土蛋比较小用了3个 2、鸡蛋炒成蛋松,番茄切小块,碗面我用开水清洗了一下 3、热锅下油,把番茄炒至熟烂,放盐炒匀 倒入2.5倍的水,烧开 4、汤烧开,下面煮熟 5、面熟后放一点味精拌匀盛出,加入鸡蛋和香菜就可以了,喜欢酸的还可以适当的加一点醋 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生