凉拌素鸡
“ 很简单一道凉菜，很适合夏天吃。”
[主料]
素鸡：适量
青椒：适量
红椒：适量
香菜：适量
[辅料]
香菜：适量
油泼辣子：适量
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌素鸡的做法步骤]
1、所用原料。
2、素鸡切片热水里烫一下，去去豆腥味。
3、冷水里冰一下。
4、油泼辣子，盐，味精，拌好。
5、又香又辣，好吃。