胡萝卜青椒炒蚕豆
[主料]
蚕豆：300g
青椒：1个
胡萝卜：小半个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蒜瓣：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜青椒炒蚕豆的做法步骤]
1、蚕豆洗净
2、青椒、胡萝卜切成小滚刀块，蒜切碎
3、热锅下油烧热、下蒜末炒香
4、加入胡萝卜块、蚕豆翻炒片刻
5、加入盐翻炒
6、加入少许水翻炒
7、加入生抽
8、加入青椒块
9、翻炒至断生即可盛盘
使用的厨具：炒锅
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