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双色馒头
[主料] 白面团面粉:300G 水:180G 酵母:3G [辅料] 巧克力面粉:300G 水:180G 酵母:3G 可可粉:20G 口味:其他 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [双色馒头的做法步骤] 1、水中加酵母搅拌均匀。 2、倒入面粉和面。 3、另一个面盆,加水加酵母可可粉,搅拌均匀 4、和好得面团。 5、将面团放到阳光下面,吸收阳光的力量。 6、将发好的面擀成片。 7、卷成长条。 8、用刀切成小段。 9、醒发15分钟,开水蒸15分钟,出锅。 10、出锅了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷 学生