葱花肉饼
[主料]
大葱：一大颗
猪肉馅：300克
[辅料]
食用油：30克
酱油：15克
五香粉：少许
豆豉：10克
盐：10克
姜粉：适量
蚝油：15克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[葱花肉饼的做法步骤]
1、面粉用温水和成面团
2、大葱和豆豉切成沫
3、肉馅中放入姜粉，五香粉，耗油，食用油，盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
4、肉馅搅拌均匀后，放置5分钟。在把葱末放入，搅拌均匀
5、把面团擀成圆饼，把肉馅放入，用筷子抹匀
6、把馅抹匀后卷好
7、卷好的饼丕，从中间分成两半，擀成圆形。电饼铛烧热，刷油，把擀好的饼丕放入饼铛。中间翻面，烙制5分钟就好了
使用的厨具：电饼铛
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