蒜末苋菜
“ 苋菜含铁量极高，孩子多吃可以促进儿童成长发育！”
[主料]
苋菜：400g
蒜末：10g
生姜：3片
[辅料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜末苋菜的做法步骤]
1、苋菜洗干净，蒜头剥皮切成末
2、油锅烧热放入炒苋菜，放入少许盐用筷子搅拌，少许加一点清水，煮上两三分钟左右便可起锅
3、最简单的苋菜就这么做好了
[小窍门]
炒苋菜时一定要放少许水，多煮一会
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜