酸辣藕带炒牛肉
[主料]
牛肉：适量
酸辣藕带：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红辣椒：1个
绿辣椒：1个
鲜花椒：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣藕带炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗净控水备用；
2、藕带备好；
3、配料；
4、牛肉切片；
5、葱、姜、蒜、青红辣椒切好；
6、待油热葱姜炒香；
7、先放鲜花椒，后放牛肉翻炒；
8、炒至所有牛肉炒变色；
9、放适量酱油翻炒一下，放入蒜片；
10、放辣椒丁；
11、放藕带；
12、炒到辣椒软度喜欢的程度；
13、出锅啦；
14、准备好空肚子，盛饭吧……
使用的厨具：炒锅
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