快手妈妈----辣炒牛腱肉
[主料]
熟牛腱肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
郫县豆瓣：适量
糖：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒牛腱肉的做法步骤]
1、熟牛腱肉切片
2、葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣炒出红油
3、放入熟牛腱肉，加料酒、糖、盐翻炒
4、着色即成。开动吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜