蒸鸡腿肉
“ 家常菜，快手菜”
[主料]
鸡腿：2只
[辅料]
味极鲜：4勺
蚝油：1勺
料酒：2勺
盐：0.5勺
葱丝：若干
姜丝：若干
老干妈风味豆豉：2勺
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸鸡腿肉的做法步骤]
1、大鸡腿去皮剁块（喜欢吃鸡皮或者不需要减肥的人不用去皮），洗干净控干
2、所有的辅料，味极鲜，蚝油，老干妈豆豉，盐，料酒，葱姜，一块放入鸡肉中拌匀腌制15分钟
3、上锅，大火蒸15分钟左右就可以了
使用的厨具：蒸锅
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