黑芝麻紫薯球
“ 昨天紫薯降价啦，买了几个回家，先是做了紫薯稀饭，味道还不错哦！”
[主料]
糯米粉：250G
紫薯：2个
[辅料]
黑芝麻：100G
[配料]
蜂蜜：2勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[黑芝麻紫薯球的做法步骤]
1、紫薯去皮，切片，上蒸锅蒸熟
2、糯米粉分两份，一份少点用开水烫，一份多点用冷水和，然后再把两个面团揉在一起，揪成小圆子
3、把蒸熟的紫薯压成泥，然后放两勺蜂蜜
4、把薯泥包入面团内，然后下锅煮
5、水开后，1分钟捞起沥干，裹上黑芝麻，待凉后吃起来，口感会更好哦
[小窍门]
用白芝麻或椰蓉裹球都可以，不过本人比较喜欢黑芝麻，可以保养头发
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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