紫菜大虾丸子汤
“ 这个汤是姐妹俩的最爱了😊”
[主料]
紫菜：一块
肉丸：六个
鸡蛋：一个
大虾：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
葱花：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[紫菜大虾丸子汤的做法步骤]
1、肉丸对半切开，葱切末，蛋打散备用
2、烧开水放入肉丸煮熟
3、紫菜撕成碎片洒在锅里煮开水，调入适量盐
4、放入大虾烧开
5、鸡蛋浇在紫菜上面煮熟，关火前洒上少许鸡精
6、装入碗里倒点香油，洒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐