木耳炒鸡蛋
“ 做法简单，营养可不简单。”
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
葱：适量
盐：多半匙
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、木耳泡发好，清洗干净，撕成小朵
2、准备两个鸡蛋
3、炒散鸡蛋，盛出备用
4、热锅凉油，爆香葱姜
5、下木耳，翻炒几分钟
6、下炒好的鸡蛋
7、加适量盐调味
8、翻炒均匀即可
9、撒点葱花，上桌
使用的厨具：炒锅
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