蛤蜊节瓜汤
[主料]
节瓜：一条
蛤蜊：一斤
[辅料]
料酒：适量
姜：适量
[调料]
油盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛤蜊节瓜汤的做法步骤]
1、蛤蜊用盐水泡洗干净。
2、节瓜去囊切片，姜切片。
3、锅里烧开水，倒入蛤蜊，姜片，料酒煮沸。
4、再倒入节瓜煮5分钟。
5、加入盐油调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐