早餐鸡蛋饼
[主料]
面粉：200克
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：2+5克
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[早餐鸡蛋饼的做法步骤]
1、加盐，将鸡蛋打散
2、加水，搅拌均匀
3、倒入面粉，搅拌均匀，不要有疙瘩，再加入一些盐
4、醒15分钟左右
5、锅倒油加热，倒入面糊，铺满锅底即可，不要太厚，加一些葱花
6、起边后，翻过来煎另一面，大概1分钟左右
7、over(*˘︶˘*).｡.:*♡
[小窍门]
小火，小火，小火，重要的事情说三遍
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 早餐