苦菜花生羹
“ 苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。
苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
如果可以，多吃一点哦。”
[主料]
苦菜：100克
花生：100克
[辅料]
清水：800克
食盐：2克
口味：苦味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[苦菜花生羹的做法步骤]
1、出去运动，在田边地头挖的苦菜。
2、摘去枯叶，挖回来天黑了，放了一夜有点蔫巴。
3、洗干净，放清水浸泡，又鲜活了。
4、提前一晚上泡上花生米。
5、泡好的花生米，连同水一起倒入豆浆机。
6、苦菜切碎。
7、放豆浆机里，加入水，放食盐。
8、五谷档，启动。
9、装盘。
[小窍门]
千万不要因为苦，就放蜂蜜哦，这个不可以跟蜂蜜同食。
使用的厨具：豆浆机
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹