桂花糯米藕 “ 门前桂花飘香,就想做道有桂花的菜,算是应景也算是就地取材” [主料] 藕:适量 糯米:适量 桂花:适量 [辅料] 红糖:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [桂花糯米藕的做法步骤] 1、糯米浸泡两小时以上 2、桂花洗净备用 3、藕洗净,切去一头,盛米入洞 4、用牙签封好切下的藕盖 5、电压力锅加水,漫过藕,加量勺红糖,调至焖炖,约35到40分钟 6、熟后切片装盘,撒上桂花,淋上蜂蜜 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生