五花肉烧蘑菇
[主料]
五花肉：适量
平菇：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
剁椒：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
酱油：适量
蚝油：适量
白酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[五花肉烧蘑菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、五花肉切薄片，加盐，油，蚝油，白酒，五香粉腌制一会儿。
3、葱和蒜切碎备用。
4、平菇掰大块洗净攥干水分。
5、腌制二十分钟，肥瘦皆可。
6、锅中入油烧热放入腌好的肉翻炒，加葱蒜和剁椒炒香。
7、放入姜粉，五香粉，酱油炒至上色。
8、放入平菇翻炒。
9、出锅加盐调味即可。
10、美美的下饭菜来喽。
[小窍门]
肉肥瘦均可，喜欢为宜！祝您九月安好！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜