油泼面
“ 睡觉睡到自然醒，那就起来做个快准狠的面犒劳自己的胃。小花的黑暗料理(╯▽╰)”
[主料]
鸡蛋面：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
香菇：适量
大蒜：适量
老干妈：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[油泼面的做法步骤]
1、准备好面，鸡蛋，香菇，干香菇先放在水里浸2.3分钟
2、水煮开后，放香菇，放面，根据自己的食量放面，煮开后，打个鸡蛋，之后放盐和鸡精。ps:这样子看来，我还是很能吃。
3、锅热后放油，大蒜。有红辣椒就好了，可惜木有了。
4、有点蒜香后，放两勺老干妈，因为家里只有这个调味料，如果口味淡的建议不用放老干妈了。
5、最后，油冒泡后泼在面上。滋的一声，(╯▽╰)香香的，这就是我的油泼面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜