快好知 kuaihz


酱香焗肋排
“ 新鲜的肋排最适合与香甜的酱汁搭配 浓郁的酱油、酸甜的番茄酱配上适量的红糖在烧烤时就散发浓浓的香味 这足以让吃货垂涎三尺” [主料] 肋排:6根 蚝油:一大勺 酱油:一大勺 番茄酱:一大勺 黑胡椒:适量 红糖:10g 白芝麻:少许 [辅料] 盐:少许 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [酱香焗肋排的做法步骤] 1、准备好材料 2、排骨洗净切成小段沥干水,排骨中一次加入酱油、耗油、黑胡椒、红糖、食盐、番茄酱拌匀后盖上保鲜膜 3、拌匀 4、放冰箱冷藏腌制20分钟 5、烤盘铺锡纸,把排骨摆上,剩下的汁用刷子刷上 6、烤箱提前预热,上下火200度烤25分钟,中途取出翻面,剩5分钟时取出刷上蜂蜜风味更佳! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜