仿真版—土豆豆沙包子
“ 女儿今天说想吃点土豆，然后我就做点土豆给她吃。
小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包，觉得很奇怪。
说：怎么做得和土豆差不多。呵呵！”
[主料]
面粉：适量
温水：适量
[辅料]
酵母粉：2克
豆沙：适量
可可粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[豆沙包子的做法步骤]
1、提前备好所需材料。
2、温水倒入面包机内，放入酵母粉搅拌均匀。
3、倒入面粉继续搅拌均匀。
4、搅拌好的面团放入碗中，等待发酵40分钟。
5、发酵好的面团，是原来面团的两倍大。
6、将面团揉搓均匀，分成一个个小剂子。
7、揉搓成圆形用擀面杖擀扁，放入适量豆沙馅。
8、用左手抓起轻轻握一下，整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。
9、在蒸盘上刷少许油。
10、热水上锅，把土豆豆沙包间隔放好，中火蒸20分钟.蒸熟后，为了避免热胀冷缩，关火之后，等3分钟，然后在打开，取出放凉。
11、在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈，让表面粘满均可。
12、做好的马铃薯豆沙包。
使用的厨具：蒸锅
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