自制皮冻----豆浆机版
“ 满满的胶原蛋白”
[主料]
猪皮：500g
[辅料]
盐：5g
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[自制皮冻----豆浆机版的做法步骤]
1、猪皮用🔥去毛，切丝，送去锅里开水烫一下
2、把烫好的肉皮丝放入豆浆机里，倒入清水最高水位线
3、如图选择，启动
4、做好的猪皮浆放入容器里，晾凉
5、切盘即可，猪皮很细，冻成买白色，能看得见的胶原蛋白
使用的厨具：豆浆机
所属分类： 小吃