紫菜蛋花汤
“ 紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。”
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
紫菜：1块
香菜：1棵
葱：1段
盐：1勺
蚝油：1勺
糖：1勺
生抽：1匙
香油：1匙
虾米：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫菜蛋花汤的做法步骤]
1、香菜切碎
2、切葱花备用
3、锅中做开水，鸡蛋液慢慢倒入，一边倒一边用筷子搅拌
4、调料都放大碗里，盐根据自己的口味添加
5、鸡蛋汤冲入碗中
6、撒一把紫菜和葱花即可
7、早上配个馒头片吃，热乎乎的，很舒服
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类