蒜蓉粉丝娃娃菜
“ 快手营养餐 没有时间的时候 20min做做 有饭有菜”
[主料]
粉丝：一把
娃娃菜：一颗
大蒜：4瓣
[辅料]
味极鲜：3匙
蚝油：1匙
冰糖：2块
胡萝卜：少于
木耳：少于
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、用蒸锅烧水烫粉丝、木耳，水开后关火浸泡即可。等水开期间，剥4瓣蒜切成末，打点胡萝卜丝
2、配汤汁：3小勺味极鲜，1勺耗油，两块冰糖(白糖也可以)，5-6勺白开水。
3、少于油，开火烹大蒜，炒胡萝卜丝，倒入汤汁 烧开即可。
4、粉丝装盘打底，上面铺上娃娃菜，木耳。倒上烧好的汤汁。用刚才烫粉丝的蒸锅，加适量水，蒸15min即可。
[小窍门]
不需要加盐，味极鲜的盐度足够。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜