绣球馒头
[主料]
面粉：500g
水：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[绣球馒头的做法步骤]
1、两种颜色面搭一起。
2、左下黄色面条向上折，然后顺时针把每种颜色的其中一个面条都搭一下。
3、逆时针再搭一遍。
4、两种相同颜色面条在一个方向。
5、捏一起。
6、像正常馒头一样搓圆。完成
7、冷水下锅蒸18分钟，关火闷5分钟。
8、我用的是紫薯和胡萝卜汁和面
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食