萝卜干蒜苔炒五花肉
“ 很下饭，又好吃。”
[主料]
五花肉：250克
蒜苔：130克
萝卜干：80克
[辅料]
辣椒：2只
蒜：2瓣
姜：1片
豆豉：少量
[调料]
酱油：2汤匙
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜干蒜苔炒五花肉的做法步骤]
1、准备好材料。
2、萝卜干放盐水中浸泡去咸味。
3、五花肉切薄片。
4、蒜苔切段，蒜、姜切末；辣椒切段。
5、萝卜干切细条。
6、把锅烧热，放入五花肉煸炒出油的捞出。
7、油太多了去掉一些，放入蒜末豆豉炒香。
8、放入萝卜干和辣椒炒一会儿。
9、加入蒜苔炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
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