肉末炒丝瓜
[主料]
丝瓜：1条
猪肉：少量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜一条，洗净去皮切片。
2、猪肉，取瘦肉，切成肉末。
3、锅中放油，放姜蒜末炝锅，放入肉末，炒熟后放入丝瓜，继续煸炒。
4、放入适量盐调味。
5、等到丝瓜变软，就可以起锅了。
6、装盘，撒葱花。
使用的厨具：炒锅
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