红烧小螃蟹
“ 昨天馋柿子今天馋螃蟹，哈哈，生活最大的乐趣就是满足自己的嘴！”
[主料]
螃蟹：200g
[辅料]
葱：10g
姜：10g
蒜：10g
水：10g
辣椒：10g
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：高级
[红烧小螃蟹的做法步骤]
1、鲜活螃蟹 200g
2、剖开备用
3、爆炒，加作料。
4、大火烧开后小火炖中火收汁起锅撒葱花。
[小窍门]
中间步骤拍了视频只能发截图
第一次用这个不知道不能发视频😕
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜