虫草花乌鸡汤
[主料]
乌鸡：适量
虫草花：适量
[辅料]
红枣：适量
枸杞：适量
姜：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[虫草花乌鸡汤的做法步骤]
1、原料：乌鸡。
2、原料：红枣、虫草花、枸杞。
3、将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。
4、虫草花泡发。
5、将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中，大火烧开后中小火煲1个半小时。
61、个半小时后将枸杞放入，再煲5分钟。
7、喝时加盐调味即可。