快好知 kuaihz


芸豆橄榄菜
“ 因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...而且急的连装盘里的照片都忘记照了...” [主料] 芸豆:500克 橄榄菜:一盒 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [芸豆橄榄菜的做法步骤] 1、准备材料。 2、芸豆掐头去尾洗净,放在冷水锅中焯水.焯水的时候加点油和盐。 3、焯完水的芸豆切成小丁(但是由于着急我切的块比较大)备用。 4、起锅,放油。 5、油热以后倒入芸豆,翻炒。(芸豆要多翻炒一会,生芸豆对人体有害的)。 6、放入橄榄菜.在继续翻炒一会就可以出锅了。 [小窍门] 因为橄榄菜里有咸淡.所以我没加别的调料..如果淡了可以稍微加点盐.