苹果雪梨肉片汤
[主料]
苹果：1个
雪梨：1个
猪肉：适量
[辅料]
料酒：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[苹果雪梨肉片汤的做法步骤]
1、食材集合
2、雪梨洗净削皮，去除中间的核，对半切开
3、苹果也削皮洗净去核切块
4、把切好的苹果雪梨放盐水中泡一会，避免氧化发黑
5、肉洗净切片备用
6、汤锅凉水下肉
7、放适量的料酒去腥
8、煮开后撇去浮沫
9、把煮好的肉捞出备用
10、另起一锅，放3碗清水，在放泡好的苹果雪梨
11、水烧开后放入肉片 盖上锅盖煮15分钟左右
12、开吃了，淡淡的清甜
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹