淮山红枣糕
[主料]
淮山：一根
红枣：100g
[调料]
白糖：50g
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[淮山红枣糕的做法步骤]
1、红枣洗净去核备用。
2、用奶锅煮20分钟后放料理机打成酱。
3、打成红枣酱后倒入白糖拌匀备用。
4、淮山去皮下锅蒸熟。
5、蒸熟的淮山捣烂再倒入红枣酱搅拌均匀。
6、最后用模具压出模型就完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点