培根披萨
“ 面饼软软，培根香浓，奶酪营养丰富，孩子会很喜欢”
[主料]
高筋面粉：200g
培根：50g
[辅料]
酵母粉：3g
盐：3g
糖：10g
玉米淀粉：10g
芝士：30g
胡萝卜：10g
香菇：10g
披萨酱：少许
番茄沙司：少许
口味：咸香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[培根披萨的做法步骤]
1、面粉，酵母粉，玉米淀粉均匀混合，白糖融化在35度左右的温水里，面粉与水的比例2:1，和好面团再加入一汤匙食用油和匀，揉光滑。擀成面皮，铺在披萨盘里，边沿稍隆起，用餐叉戳孔，盖盖静置30分钟(夏季)
2、同时，把香菇粒干煸，水分煸出去，胡萝卜稍加点油煸熟
3、培根切条，煸香
4、面皮发起来了，抹番茄沙司，披萨酱
5、撒一层芝士
6、加香菇粒，胡萝卜粒
7、加培根
8、撒上芝士碎，入烤箱200度(烤箱预热5分钟)上下火12分钟
9、烤熟出箱
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 夏季食谱 午餐 晚餐 学生