有机菜花炒肉
“ 晚上炒点有机菜花吃”
[主料]
有机菜花：半个
五花肉：50g
[辅料]
葱：1g
姜：1g
蒜：2瓣
生抽：半勺
盐：半勺
花椒粉：少量
鸡精：半勺
油：2勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[有机菜花炒肉的做法步骤]
1、备好食材
2、菜花洗净用刀切小块，肉切片，葱姜蒜切碎
3、锅中油烧热，下入肉片炒香
4、放入葱姜蒜和生抽、花椒粉炒香
5、菜花先焯水，捞出后再冷水冲后控去水分，下入锅中迅速翻炒，加盐鸡精炒匀
6、炒好盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生