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蓝莓山药泥
“ 新鲜的沙土山药,味道很鲜美,而且还是粉糯粉糯的!超级好吃,今天,用这个山药做了这款山药泥,还加了点淡奶油,香糯,好吃!” [主料] 山药:1根 [辅料] 白糖:1勺 淡奶油:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [蓝莓山药泥的做法步骤] 1、新鲜的山药,清洗干净,主要是洗去沙土;放入蒸锅中; 2、启动,蒸锅30分钟; 3、程序结束,取出,粉嫩的;削皮;切成块状; 4、加入料理机的杯中; 5、加入一勺白糖; 6、再加入淡奶油; 7、启动料理机的搅拌,功能,搅拌成泥状; 8、提起,查看状态,细腻的山药泥; 9、准备一个裱花袋,放入自己喜欢花型的裱花嘴,放入山药泥; 10、准备一个杯子,用天喜玫花的纸巾,擦擦,天喜玫花的纸巾,天然,没有任何添加,可以做厨房纸巾使用; 11、在杯子,上面挤上花型; 12、再装饰上蓝莓果酱;OK; [小窍门] 山药要打成细腻的泥,这样好裱花;山药,拿到手,需要放入冰箱冷藏保存,否则会容易长芽。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 学生