凉拌金针菇
[主料]
金针菇：300g
[辅料]
辣椒：少许
蒜米：适量
口味：酸辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、备好图中材料
2、金针菇洗干净，备用
3、配料如图切好
4、锅内烧水
5、水开后，放入金针菇，煮1分钟
6、捞出过凉水
7、金针菇拧干水分，放入切好的配料
8、放入酱油，蚝油，少许醋，辣椒油，少许糖
9、搅拌均匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜