满地黄金（肉末玉米）
“ 今天看见好新鲜的玉米粒，小小的，圆圆的，颜色也很好。”
[主料]
猪肉末：适量
玉米：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末玉米的做法步骤]
1、新鲜嫩嫩的玉米粒，洗净去掉玉米衣，渣渣，沥干水份，蒜拍扁，买来的肉末。
2、锅里放少许油，大火爆炒玉米，炒至6成熟即可乘出待用。
3、颜色太漂亮了。
4、锅里放油，大火，放入肉末炒至变色，加入蒜，一勺耗油（也可加入玉米再放会更香），炒匀。
5、再加入玉米炒一会就可以了，不用太久，很容易就熟了。刚刚熟的玉米是最香脆甜的，加适量盐即可。
6、真的好脆甜。
使用的厨具：炒锅
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