西红柿炒包菜
“ 夏季素菜，开胃菜”
[主料]
包菜：250g
西红柿：1只
[辅料]
盐：1匙
油：1匙
番茄汁：1匙
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒包菜的做法步骤]
1、油锅内先下西红柿，煎出茄汁
2、将半颗包菜切碎洗干净放入锅中，与西红柿汁一起翻炒，加少许水，盐
3、熟后即可起锅装盘。
[小窍门]
西红柿必须先油煎透。这样味道比较好。喜欢味重的可加一小匙番茄酱
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐